О.В.Ларичев к.т.н., К.С.Масловский к.в.н., ЗАВОД ЭНДОКРИННЫХ ФЕРМЕНТОВ (ЗАО «ЗЭФ»)
А.В. Гарбузов, к.б.н., М.Н. Равилов, к.в.н.,
ФГБУ «Всероссийский государственный центр качества и стандартизации лекарственных средств для животных и кормов» Россельхознадзора
В обзорной информации представлены данные о современном методе профилактики и лечения болезней желудочно-кишечного тракта молодняка сельскохозяйственных животных и птицы с использованием экологически чистых ферментных препаратов линии ГастроВет. Результаты мониторинговых исследований препаратов в животноводческих и птицеводческих хозяйствах свидетельствуют об их эффективности, безопасности, отсутствии нежелательных реакций и побочных отрицательных эффектов при длительном применении.
Ключевые слова: ферменты, телята, поросята, цыплята, лечебно-профилактический эффект препаратов линии ГастроВет, безопасность, отсутствие нежелательных реакций и побочного действия.
Новые лекарственные препараты, внедряемые в ветеринарную практику должны быть безопасными, эффективными в применении и обладать преимуществом в лечебно-профилактическом действии по сравнению с выпускаемыми близкими по действию биологическими препаратами. Существование критерия преимущества одного из регулирующих средств бесконтрольного увеличения большого числа параллельных, аналогичных по безопасности и эффективности лекарственных средств также целесообразно и с экономической точки зрения, так как обеспечивает стабильную работу предприятия по выпуску наиболее эффективных препаратов.
В 2007 году ЗАО «ЗЭФ» разработана и аттестована технология изготовления экологически чистых препаратов из сырья животного происхождения для лечения и профилактики желудочно-кишечных заболеваний животных, включая птиц. С этого же времени осуществляется регулярный мониторинг результатов применения ГастроВета. Сырьем для получения препаратов линии ГастроВет являются слизистые оболочки желудка крупного рогатого скота, свиней и птицы, собираемые на мясокомбинатах в соответствии с санитарно-эпидемиологическими правилами Ветеринарного Законодательства. Исходную субстанцию для изготовления препаратов получают методом мацерации сырья и инкубирования (с целью активирования пепсиногена) в разбавленном растворе соляной кислоты. Смесь фильтруют и из очищенного раствора выделяют ферментный комплекс, который затем сублимационно высушивают. Полученный сухой концентрат измельчают, стандартизуют до требуемой активности поваренной солью, или смешивают с бетаина гидрохлоридом (ацидином или бетафином). В соответствии с ТУ в препарате определяют молокосвертывающую и протеолитическую активность, переваривающую способность, массовую долю содержания влаги, поваренной соли, бетаина гидрохлорида и микробиологическую чистоту (сальмонеллы, аэробы, грибы, кишечная палочка и др.микроорганизмы).
Препараты линии ГастроВет выпускают в трех лекарственных формах для внутреннего применения молодняку с/х животных, в том числе птицы, пушным зверям, собакам и кошкам:
- ГастроВет-1 — 1 % подкисленный физиологический раствор, содержащий комплекс протеолитических, молокосвертывающих ферментов, макро и микроэлементов с рН 1,3÷1,8 в пластиковом флаконе;
- ГастроВет-2 — комплект из порошка, содержащего комплекс протеолитических и молокосвертывающих ферментов (10 г) и растворителя (1000 мл дистиллированной воды с добавлением соляной кислоты до рН 1,3÷1,8) в пластиковых флаконах;
- ГастроВет форте — порошок в пластиковой упаковке от 10 до 100 г, содержащий комплекс протеолитических и молокосвертывающих ферментов с бетаином гидрохлоридом, выполняющим функцию подкислителя и оказывающим иммуннонормализующее и гепатопротекторное действие.
Срок годности препаратов при температуре от 0 до 10оС — в течение 1 года.
Фармакологическое действие лекарственных средств обусловлено комбинированным составом: физиологический раствор хлорида натрия с микро- и макроэлементами улучшает рассасывание продуктов воспаления и ускоряет заживление. Соляная кислота и бетаина гидрохлорид, как подкислители, создают оптимальную среду для развития индигенной микрофлоры и препятствуют размножению патогенных микроорганизмов. Ферменты в кислой среде расщепляют белковые компоненты до более простых, легкоусвояемых пептидов и свободных аминокислот, что особенно важно при лечебно-профилактической обработке молодняка животных, пушных зверей и птицы, а также для стимуляции их роста и развития.
Препараты с паспортом качества, инструкцией по применению, сертификатом соответствия, регистрационным свидетельством поступают на фармацевтический рынок. Современный дизайн, рациональная для применения упаковка лекарственного средства, относительно низкая цена, сервисное обслуживание обеспечивает спрос и конкурентоспособность.
В нашей стране вопросы повышения качества и эффективности выпускаемых микробиологической промышленностью антибиотиков, витаминов, ферментов и других биологически активных препаратов были всегда актуальны (1). В экспериментальных и производственных условиях было показано, что нарушение технологии изготовления препаратов ТЦ-группы ведет к образованию ангидро- и эпиформ, которые не только снижают их биологическую активность, но и оказывают отрицательное действие при длительном применении животным и птице (2). При ветеринарно-биологической оценке зарубежных препаратов содержащих муравьиную кислоту специалистами было отмечено их отрицательное действие на желудочно-кишечный тракт телят (образование безоаров, изъязвление слизистой), сохранность и привесы цыплят (3,4). В печати появились сообщения о токсичности противомикробных лекарственных средств (ПМС) — фторхинолонов и антибиотиков макролидов используемых в медицинской практике (5).
Все это свидетельствует о том, что в соответствии с Федеральным Законом «Об обращении лекарственных средств» № 61 ФЗ 2011 г. перманентный контроль необходимо проводить при назначении всех без исключения препаратов. Известно, что выявление тяжелых нежелательных реакций является основанием для принятия санкций вплоть до отзыва препарата с фармацевтического рынка, внесения ограничений на его использование или дополнительных предостережений в инструкцию. Эффективным механизмом качества и безопасности ветеринарных препаратов является их сертификация, которая объективно оценивает всю номенклатуру производимых лекарственных средств. Эти механизмы являются приоритетными во многих развитых странах.
В настоящее время особое внимание обращено на контроль качества и безопасности лекарственных средств, кормовых добавок, лабораторный мониторинг остаточных количеств вредных веществ в организме животных, продуктах растительного и животного происхождения. Эти виды работ постоянно осуществляет ФГБУ «ВГНКИ», который рекомендует фармпроизводителям проведение исследований по оценке качества, эффективности и частоты нежелательных реакций (НР) на выпускаемые ветеринарные препараты в клинической практике для подтверждения их государственной регистрации контрольным органом страны. Таким образом, актуальность мониторинга обусловлена поиском новых клинически значимых реакций, выявление которых затруднено в ходе первоначальных доклинических исследований из-за ограниченного количества животных и птицы.
В связи с вхождением России во Всемирную торговую организацию роль и значение мониторинговых исследований ферментных препаратов возрастает для выяснения экономической целесообразности их экспорта в страны ближнего и дальнего Зарубежья.
В задачу исследований входило оценить в период с 2005 по 2011 г.г. лечебные, профилактические свойства препаратов линии ГастроВет в целях получения доказательств их безопасности, эффективности, данных о нежелательных реакциях на применение лекарственного препарата, взаимодействия с другими лекарственными средствами и кормовыми добавками.
Контрольные исследования по эффективности и безопасности препаратов были проведены в соответствии с «Порядком реализации завершенных научных разработок в области ветеринарии, 1991 г» в животноводческих и птицеводческих хозяйствах Московской, Тамбовской, Белгородской, Новгородской, Мурманской, Ивановской, Саратовской, Кировской областей, в республиках Удмуртской и Марий Эл. В работе использовали клинические, зоотехнические, клинико-биохимические методы анализов и данные патологоанатомического вскрытия животных и птицы.
Клиническая оценка препаратов линии ГастроВет в животноводстве и птицеводстве
1. В 2005 г. оценивали терапевтическую эффективность препарата ГастроВета -1 на 518 телятах, 139 поросятах и 2000 цыплятах.
Терапевтическая эффективность препарата ГастроВета -1 при курсе лечения диареи от 3-х до 7 дней составила у леченых телят — 92%, у нелеченых — 80%; поросят-93% и леченых неомицином 90%; цыплят — 98,6% и 98% соответственно (8).
Не установлено ни одного случая ПД, НР токсических, аллергических реакций, тератогенного действия, поражения печени, почек и других побочных эффектов.
2. В 2006-2010 г.г. наблюдали за 1 992 телятами с целью оценки безопасности и эффективности применения ГастроВета-2 в сравнении с муравьиной кислотой и противомикробными средствами при желудочно-кишечных болезнях.
Лечебно-профилактический эффект препарата ГастроВета-2 при лечении простой формы диспепсии в течение 5-14 дней составил 95-100%, а у телят, получавших молочную смесь с муравьиной кислотой — 80% (4).
При использовании муравьиной кислоты зарегистрированы язвы слизистой и дистрофические изменения в печени.
В результате замены муравьиной кислоты на ГастроВет летальность животных снизилась в три раза и повысился среднесуточный прирост от 611 до 1167 г в период от рождения до 15 месяцев (9).
От применения препарата не установлено ПД и НР.
3. В 2009-2011 г.г. на 2 501 телёнке оценивали безопасность и эффективность применения ГастроВета-2 при желудочно-кишечных болезнях телят в отдельности и в комплексе с биологически активными препаратами.
При простой форме диспепсии использование препарата в лечебных дозах способствовало 100- процентному выздоровлению телят. При токсической диспепсии и других тяжелых формах заболевания в комплексе с ПМС терапевтический эффект составил 95-100%. Сроки излечения животных сократились в 2-4 раза. Клинико-биохимические показатели крови после лечения приходили в состояние физиологической нормы через 5-6 дней (10,11).
От применения препарата не установлено ПД и НР.
4. В 2008-2010 г.г. наблюдалось 1 172 760 голов цыплят. Оценивалась безопасность и эффективность применения ГастроВета-2 цыплятам при заболеваниях пищеварительного тракта неинфекционной этиологии.
При обработке цыплят препаратом в дозах 0,5 и 1 мл/гол. в течение 4-10 дней профилактировало заболевание птицы диспепсией. Индекс продуктивности составил 278,3, тогда как у не получавших препарат — 261.
Сохранность цыплят была в пределах 88-96,4%, а у необработанных -83,4-94,6% (12).
При лечебно-профилактической обработке птицы не установлено ни одного случая токсичности, аллергических реакций, ПД и НР.
5. В 2009-2010 г.г. на 1 133 700 цыплятах оценивали лечебно-профилактическую эффективность обработки цыплят ГастроВетом-2 и витаминами.
В результате лечебно-профилактической обработки цыплят препаратом в комплексе с витаминами и БАВ
желудочно-кишечные заболевания уменьшились на 23-37% (13,14,15).
При использовании препарата в отдельности и в комплексе с БАВ отрицательные эффекты не установлены.
6. В 2009 г. на 1 200 000 цыплятах-бройлеров оценивали эффективность курсового применения ГастроВета-2, АСД 2ф, гидроэлектровитала, отвара трав цыплятам в возрасте 1-5, 20-23, 28-32 дня.
В структуре падежа болезни ЖКТ уменьшились на 41,2%, респираторной патологии — 16,7%, обмена веществ- 40%. инфекционные болезни — 8,2%. Средний титр антител по РТГА составил 1:128, что свидетельствовало об усилении иммунного ответа (16).
При использовании препарата в комплексе с БАВ отрицательные эффекты не установлены.
7. В 2009-2011г.г. оценивали стимулирующее действие ГастроВета-2 на 388 800 цыплятах-бройлеров.
Длительное использование препарата в дозе 1 мл/гол. в течение 16-24 дней при различных уровнях содержания пшеницы и нута (5-20%) в рационе цыплят активизировало функции пищеварительных органов, кроветворной системы, оказало лечебно-профилактический эффект и повысило биодоступность питательных веществ корма. Стимулирующее действие ферментной субстанции животного происхождения с протеолитической активностью 70 ед/г было более выражено по сравнению с протосубтилином Г3х (сохранность >0,2%, среднесуточный прирост >0,8%). (16,17,18,19)
При длительном применении препарата не установлено ни одного случая токсичности, аллергических реакций, тератогенного действия, поражения печени, почек, желудочно-кишечного тракта.
8. В 2009-2011 г.г. наблюдали за 900 телятами, 450 поросятами и 300 цыплятами-бройлерами с целью оценки безопасности и эффективности ГастроВета форте при лечении молодняка животных и птицы.
При лечении 900 больных телят в возрасте от 1 до 15 дней 1% водным раствором препарата 2-3 раза в день в суточной дозе 90-115 мл на одно животное в течение 5 дней сохранность составила 100%, у леченых ПМС (фуразолидон, диспаркол и окситетрациклин — 71,4-98%). При лечении 450 больных поросят с живой массой 1,5-2 кг при 2 — 3 кратной обработке в суточной дозе 20-30 мл/гол. терапевтический эффект составил 98-100%, тогда как у животных, получавших биовит и фармазин, сроки излечения были в 1,5-2 раза продолжительнее и сохранность составила 86,5%. При лечении 200 тяжело больных цыплят 20-дневного возраста кросса «Кобб-500» препаратами ГастроВет форте и ГастроВет-2 в дозе 3 мл/гол. в течение 10 дней сохранность составила 81%, тогда как у цыплят не получавших лекарственные средства — 54% ( 20 ).
При лечебной обработке животных и птицы препаратами ГастроВет не зарегистрировано ни одного случая ПД и НР.
Из представленных данных клинического анализа используемых препаратов линии ГастроВет в производственных условиях следует, что их применение на большом поголовье молодняка крупного рогатого скота, свиней и птицы оказало эффективное действие при болезнях желудочно-кишечного тракта неинфекционной этиологии и бактериальных инфекциях совместно с ПМС. Кроме того, было отмечено положительное действие препаратов на повышение усвояемости корма, среднесуточных приростов, сохранности молодняка сельскохозяйственных животных и птицы. В процессе исследований при клиническом обследовании животных и птиц, выборочном патологоанатомическом вскрытии ни в одном случае не были зарегистрированы нежелательные реакции и побочные эффекты от применения ферментных препаратов, тогда как от использования отдельных ПМС обнаруживали изъязвления слизистой и дистрофические изменения в печени у телят. Известно, что в Евросоюзе применение кормовых антибиотиков в качестве стимуляторов роста, запрещено с января 2006 года. В этом отношении ГастроВет форте и другие экологически чистые ферментные препараты животного происхождения будут иметь перспективу для применения животным и птице не только с водой, а также в составе премиксов и комбикормов. По существу, в ветеринарии и зоотехнии формируются новые направления: энзимопрофилактика, энзимотерапия и энзимостимуляция с использованием ферментных препаратов животного происхождения (4).
Внедрение препаратов линии ГастроВет в животноводческие и птицеводческие хозяйства экономически выгодно, а учитывая неблагополучную экологическую ситуацию в связи с остаточными количествами антибиотиков, фторхинолонов и других ПМС в мясных продуктах и почве, их альтернативное применение при желудочно-кишечных и других системных болезнях отвечает требованиям охраны здоровья человека, животных и окружающей среды.
Использование препаратов линии ГастроВет с лечебно-профилактический и ростстимулирующими целями открывает перспективы сохранения здоровья молодняка с/х животных, включая птицу, максимального использования их генетического потенциала в племенном животноводстве и птицеводстве, а также получения безвредной полноценной мясной продукции при откорме животных и птицы.
Подводя итоги 5 летнего мониторинга результатов применения препаратов линии Гастровет можно сделать несколько выводов, в достоверности которых не приходится сомневаться, а именно:
Экологически чистые ферментные препараты линии ГастроВет, изготовленные из сырья животного происхождения относятся к 4 классу опасности, не вызывают токсических, аллергических реакций, тератогенного действия, поражения печени и других побочных эффектов, как при кратковременном применении животным и птице по инструкции, так и при длительном использовании цыплятам-бройлерам, в период откорма.
- ГастроВет — 1, ГастроВет — 2, ГастроВет форте оказывают 100% лечебный эффект при простой форме диспепсии у молодняка животных и птицы. По быстроте излечения они в 2-4 раза превосходят применение традиционных ПМС (биовит, фурозолидон и другие).
- Для лечения токсической диспепсии и других тяжелых формах заболевания, осложненных бактериальной инфекцией, препараты в комплексе с ПМС оказывают терапевтический эффект в 95-100 % случаев.
- Применение ферментных препаратов в бройлерном птицеводстве способствует получению высоких производственно-экономических показателей и снижению в 1,5-2 раза экономических затрат на лечебно-профилактические обработки ПМС.
- Ферментные препараты совместимы с лекарственными средствами, содержащими витамины и микроэлементы, кормами и кормовыми добавками, способствуют лучшему использованию питательных веществ из рациона с нетрадиционными источниками белкового сырья (нут и другие).
- Применение препаратов линии ГастроВет с лечебно-профилактической и ростстимулирующей целями открывает перспективу сохранения здоровья молодняка сельскохозяйственных животных, включая птицу, максимального использования их генетического потенциала в племенном животноводстве и птицеводстве, а также получения безвредной полноценной продукции.
Результаты клинической оценки препаратов линии ГастроВет, используемых в животноводстве и птицеводстве, опубликованы в печатных изданиях для ознакомления зооветспециалистов и контролирующих органов с материалами мониторинговых исследований.
Литература
- А.В. Гарбузов, К.П. Грешных, Г.М. Эльбирт, К.С. Масловский Препараты антибиотиков и витаминов для животноводства. Обзорная информация. Министерство Медицинской промышленности СССР. М. 1991. Вып.1. . с.50.
- К.С.Масловский, В.Ф.Ковалев. Методы контроля биологически активных веществ (кормовые антибиотики, витамины, микроэлементы). Обзорная информация. Главное Управление микробиологической промышленности при СМ СССР. М.1975. Серия 11. с. 116.
- В.С. Ларичев, А.Н. Толмачев, В.Б. Захурко, О.В. Ларичев, К.С. Масловский, М.Н.Козлова, Б.В.Пастухов. Современные методы лечения диспепсии телят. Ветеринарный консультант № 18 2007. с.5-7.
- Л.В. Хорошевская, А.П. Хорошевский, С.Н. Коломиец, О.В. Леонтьева, И.А. Хвостов, О.Р. Виноходова, Г.Н. Тетенькина, М.Н. Козлова. (Научные руководители О.В. Ларичев и К.С.Масловский) Ж. Ветеринария № 5 2011 г., с. 18-22.
- Ю.Б.Белоусов. Лекарственные поражения печени, ассоциируемые с макролидами. Реферативный медицинский журнал. М.т. 19. № 18, 2011. с. 3-5
- В.В. Богомолов, А.П. Сафонов, П.Е. Прокофьев. Российский препарат эффективнее зарубежных аналогов.