23 февраля: защита — это не только про оружие

Есть разные виды защиты. Один из них — продовольственная безопасность страны. И здесь у пищевой промышленности свои защитники.

Технологи, которые сутками выверяют режимы пастеризации и дозировки ферментов, чтобы сыр получался стабильным, а колбаса — безопасной.

Инженеры, которые не спят, если встала линия розлива, потому что срыв поставок — это удар по продовольственной корзине.

Лаборанты, которые контролируют каждый показатель, чтобы на полки попал только качественный продукт.

Вы не носите погоны, но каждый день стоите на страже качества. Вы — те, кто кормит страну. Кто делает так, чтобы на завтрак был вкусный сыр, на обед — надёжный мясной продукт, а в праздник — настоящий деликатес.

ЗЭФ поздравляет всех, кто защищает продовольственный фронт!

Спасибо за вашу преданность делу, за точность и ответственность. Вы — опора отечественной пищевой индустрии. С 23 февраля, коллеги!